筍のオリーブオイル青さ炒め
アキラさんのおばあちゃんちの山から取れた筍。
筍を茹でてあくを抜いて、オリーブオイルで炒めて青さとお塩をかけたら出来上がり。
筍の食感と青のりポテチのお味が合う。
美味しすぎて、ビールがぶ飲みでした。
アキラさんの筍のおかず
おうちご飯
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おうちご飯アキラさんのおばあちゃんちの山から取れた筍。
筍を茹でてあくを抜いて、オリーブオイルで炒めて青さとお塩をかけたら出来上がり。
筍の食感と青のりポテチのお味が合う。
美味しすぎて、ビールがぶ飲みでした。