フロッケンザーネトルテを食べました

日常グルメ

ユーハイムのフロッケンザーネトルテを食べました

ユーハイムといえば、バームクーヘン…?と、思っていましたが…。

インスタでこのケーキの写真を見て、一目惚れ!

すごく可愛くて美味しそう(*^▽^*)!と、思いました。

売り切れで買えてなかったのですが、今回はやっと食べることができましたよ〜!

シュークリームの皮のような生地と生クリームが層になっていて幸せ

シュー生地に粉砂糖がふわっとのっていて、甘くて優しいお味です。

間に生クリームもたくさん入っています。

生クリームとシュークリーム好きにはたまりませんです。

見た目は、ザクザクしてそうですがそれほどザクザク感は無く、どちらかというと優しい食感でした。

ケーキのお背中には…

背中には、なんと!

アーモンドがびっしり!

クリームの甘味と、アーモンドの風味と食感が混ざってベリーグッドでした。

ユーハイムのお菓子の哲学

ユーハイムの公式サイトを見ると、お菓子の哲学がのっていました。

ユーハイム | Juchheim
創業1909年。日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、カール・ユーハイムから受け継がれるドイツ菓子を「純正自然」で提供する、神戸に本社を置く、製菓会社。

添加物無しの自然なおいしさ、こだわりの材料、職人のプロの手仕事、作りたてを愛情を込めて…などなど、とっても素敵。

フロッケンザーネトルテは…

フロッケンザーネトルテは…

「ユーハイムは、ただのバームクーヘン屋さんではない!!!」ということに気づかせてくれた素晴らしいケーキでした♡

おしまい

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