憧れのステーキ屋さん、ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 東京・青山店に行ってきました。
アクセス
東京メトロ・銀座線、外苑前駅の４aか４bの出口を出ると、すぐに看板が見えてきます。
レクサス青山店の間の道を奥に進んでいくとお店があります。
高級車でお店の前に華麗に登場したい感じの雰囲気のある入口です。
お店に入るとすぐに店員さんが出迎えてくれました。
ちなみに…
外苑前駅から少し歩くと、有名なイチョウ並木が見えてきます。
秋は紅葉も眺めて、お散歩してから行くのもいいですね。
店内の雰囲気
早めの16時の予約で、ディナーに１番乗りしました。
広くてお洒落です。
ラグジュアリーです。
今回予約したコースは…
まだウルフギャング初心者な私たち。
比較的スタンダードなコースを選びました。
６品、15000円（税抜）のコースです。
- シーフードプラッター（シュリンプカクテル・クラブミート・オイスター）
- サラダ（シーザーサラダ・シズリングベーコン）
- スープ（本日のスープ）
- ステーキ（プライムグレード熟成Tボーンステーキ）
- サイド（マッシュポテト・クリームスピナッチ）
- デザート（本日のデザート）
- コーヒーまたは、紅茶
他にも沢山メニューがあって、青山店ならではの高級なコースもあるようです。
飲み物のメニュー
１杯目は、季節のフルーツを使ったシャンパンカクテルを頼みました。
グレープフルーツを使ったシャンパンなんて、珍しくてお洒落だと思いました。
シーフードプラッター
一品目は、シーフードプラッターです。
左から、大きなエビ、カニ、牡蠣です。２人分です。（写真は広角で撮ったのでソースが大きく写ってしまいました…。）
どれも大きくてプリプリしていて新鮮で美味しかったです。
お洒落なパンたちも…
はじめに美味しそうなパンもテーブルに並びます。
ステーキを美味しく食べるために、最初に食べ過ぎないように注意ですね。
サラダ
ボリューム満点のベーコンにチーズたっぷりのシーザーサラダでした。
早くもベーコンとチーズのダブル幸せで赤ワインが飲みたくなります。
頼んだのはこちらのワイン。
オオカミ？の絵が強そう。
ケンウッドとうカリフォルニアにあるワイナリーのワインらしいです。
美味しかったです。
実は、シーフードプラッターを食べている時から次に何を飲もうか悩んでいたんですけど、スタッフの方が次のサラダの特徴も細かく説明してくれてアドバイスをしてくれたので、すごく選びやすかったんです。細かなアドバイスにプロ意識が感じられて、とても素敵でした。
本日のスープ
この日は、鶏肉のスープでした。
鶏肉の旨味と出汁と野菜の甘みが美味しいスープでした。
メインのステーキ
ステーキは、アツアツでジュージューの状態で運ばれてきます。
スタッフの方が、目の前で切り分けてくれます。
左がフィレで、右がサーロインです。
マッシュポテトとクリームスピナッチも付け合わせてくれます。
クリームスピナッチとは…？
ほうれん草を生クリームで和えたものだそうです。
なめらかクリーミーで美味しかったです。
メインで飲んだワイン
アズールというワインです。
お肉とワインのハーモニーが最高でした。
デザート
この日のデザートは、チーズケーキでした。
チーズケーキは濃厚で、シャーベットはサッパリしていて美味しすぎました。
飲み物は、コーヒーが飲めないので紅茶にしてもらいました。
紅茶は、沢山ある種類の中から好きなのを選べます。
最後に…
帰り際にスタッフの方が、次回はコースではなく、お肉メインで食べてみてるのもオススメだと教えてくれました。
お肉を頼んで、食べきれなければ骨ごと包んでお持ち帰りもできるそうです。
お家で食べれば周りの目を気にせず骨にかぶりつけますので、骨とお肉の間の美味しいところまで食べれれるぞ！なんて考えちゃいました。
次回も楽しみになりました。
しばらくは節約生活をして、また美味しいもの食べに行きたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
